Das feine Modellier Marzipan in der Farbe blau lässt sich sehr gut durchkneten, nach Belieben formen und mit weiteren Dekorationen verzieren. Es eignet sich hervorragend zum Ausrollen, Überziehen, Modellieren und Füllen von Gebäck und Torten. Auch zum Einbacken eignet sich das Marzipan sehr gut.